coaching
Sybille Luginbühl • Coach en relation d'aide
Rue du Collège 2 • 1555 Villarzel (VD) • info@lavieestsybelle.ch
Mobile prof.: +41(0)79 573 04 55 • Tél. privé: +41(0)26 668 13 13
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Depuis longtemps j'ai le désir de créer un endroit de ressourcement .
 
J'ai toujours aimer enseigner : cela me stimule de partager le savoir
et de transmettre ce qui peut être utile et/ou aidant.
Avec le temps j'ai appris à enseigner dans l'échange avec l'autre :
chacun apportant qui il est dans la relation.
 
L'humain heureux est un idéal que je sais possible pour un monde de paix.
Pour orienter chacun vers la paix en soi, je me suis formée comme coach en relation d'aide.
 
J'ai choisi de concrétiser tous ces désirs, chez moi, à Villarzel.
Cela pourrait être : " La Vie est Sybelle à Villarzel "  avec :
-  cours de cuisine coaché


Le nombre de participant(e)s étant limité, il est prudent de ne pas tarder à réserver vos places…
COURS  DE  CUISINE
  COACHE
Vous cuisinez chez moi, avec mon aide et vous invitez qui vous voulez 

(adultes : hommes - femmes de tous âges / enfants et ados)

~ Vous allez comme à la maison choisir vous-même ce que vous voulez
    cuisiner et pour combien d'invité(e)s  (total max.: 10 pers. à table)
~ Ce genre de coaching en cuisine peut être réalisé avec 2-3 ou 4 personnes
    qui cuisinent un repas commun. La préparation ci-dessous reste la même
    que vous soyez 1-2-3 ou 4 cuisiniers(ères) : les hommes et les femmes
    sont bienvenus, et même la mixité est possible et encouragée   
    voir plus bas pour des expl. suppl. si vous êtes plus qu'un à cuisiner
   
~ Vous cherchez chez moi ce qui vous fait envie de cuisiner (parmi mes
    recettes, llivres et revues) ou vous apportez vos recettes récoltées
~ Vous établissez la liste de commissions pour le nombre de pers. à table
~ Vous réfléchissez au meilleur plan de travail pour votre menu
~ Vous ferez les achats (choix de vos produits et de vos fournisseurs)
~ Chez moi, le jour J, avec vos achats et mon aide, vous confectionnez votre
    menu
. Je mets à disposition les ingrédients que vous aurez besoin en
    petites quantités : pas besoin d'acheter beaucoup pour utiliser peu 
~ Vos invités arriveront à Villarzel, à l'heure que vous leur aurez indiquée
 
Durant toutes les étapes du processus (sauf les achats) je suis à vos côtés
pour vous conseiller, vous  accompagner,  répondre  à  vos  questions, vous 
faire  réfléchir,  vous apprendre 2-3 astuces, vous montrer des techniques,
parler un peu d'alimentation équilibrée, etc...
et c'est sûr, nous apprendrons les uns des autres...

En résumé, je suis votre coach en cuisine !
Et bientôt vous vous débrouillerez seul(e), chez vous, car vous aurez acquis
l'envie, la méthode et la confiance qui vous permettront de transformer
ce qui paraissait impossible en infinis possibles... en infinis plats... et plaisirs
 
Pour le repas nous définirons ensemble comment se passera le service. 
~ je peux vous laisser seul(e) avec vos invité(e)s
~ je peux vous aider à servir : nous servons à plusieurs
~ je peux servir seule et vous restez à table avec vos invités


Ce genre de coaching en cuisine peut être réalisé avec 2-3 ou 4 personnes
qui cuisinent un repas commun.
Le nombre de personnes maximum à table étant de 10 personnes, à voir
entre vous comment ensuite répartir les invitations.
Toutes les variantes sont possibles :
~ un homme seul qui invite le nombre de personnes qu'il veut
~ 2 - 3 ou 4 hommes bons copains car cuisiner entre amis c'est un bon
  moment à partager...
qui ensuite invitent leur amie ou épouse, leurs
  parents, leurs enfants, leur couple de patron, leurs voisins, leurs frères
  et soeurs, cousin(e)s, tantes, oncles, grands-parents, ami(e)s, etc...
 
Et bien sûr ce cours est aussi pour les dames... le principe est le même.
Et aussi pour les enfants ou les ados.
 
C'est un cadeau à se faire et à faire à d'autres à l'occasion d'un anniversaire,
d'un mariage, d'un jubilé, d'une retraite, d'un départ, etc... et même sans
raison, juste pour le plaisir !
On ne sait plus quoi offrir... alors pourquoi pas apprendre quelque chose et
offrir de soi et de son temps à son entourage.
PLAISIR  GARANTI  POUR  TOUS : CUISINIER(ERES)  ET  INVITE(E)S

(pour les dates encore libres et les prix cliquer ici )
 
 

Le nombre de participant(e)s étant limité, il est prudent de ne pas tarder à réserver vos places…
JOURNEE  OU  WEEK-END  DE  RESSOURCEMENT
- 2 chambres-salon lumineuses sont à disposition pour prendre du temps.
  Pour vous poser et écouter en vous. Le temps d'une journée ou d'un
  week-end, vous découvrir loin de la frénésie du quotidien, flâner,
  retrouver la partie essentielle de votre être. J'aimerais écrire
  vous reconnecter à votre "essence-ciel", entendre des réponses...
- dans chaque chambre il y a de quoi écrire, dessiner (papier simple +
  mandalas) - se faire une boisson chaude
- il y a sur place en commun :
  salle d'eau avec bain (pour une détente) et douche - WC séparé -
  cuisine - salle à manger - salon avec poêle suédois - espace TV
  à l'écart (uniquement cassette vidéo et dvd) - bibliothèque avec de
  nombreux livres et revues de développement personnel à disposition
  aussi des cassettes, cd sur des thèmes variés de croissance personnelle
- cartes, jeu et musique d'intériorisation: Zafou, bol tibétain, cymbales
- possibilité d'une ou plusieurs séances de luminothérapie
- possibilité de table d'hôtes (déjeuner et/ou souper) : pour vous laisser gâter
- possibilité d'être coaché(e) à la carte, sur de petits temps, ou sur un
  temps plus long, une ou plusieurs fois durant la journée ou le séjour
- places de parc - ligne de bus Payerne et Romont
 
Pourquoi ne pas offrir une journée ou un week-end détente à un de vos proches ?
(pour les disponibilités et prix cliquer ici )
 
 
Le nombre de participant(e)s étant limité, il est prudent de ne pas tarder à réserver vos places…
MIX : PRENDRE SOIN DE SOI ET DE SON CORPS PHYSIQUE
Base d'une alimentations saine + cours de cuisine
+ coaching de groupe et personnel
Sur un temps encore à déterminer :
- petit cours basique d'une alimentation saine
- pratique d'une ou deux recettes de cuisine santé
- repas en commun
- partage du vécu de chacun(e) et des questionnements :
  pourquoi je mange ? - quelle est ma manière de me nourrir ?
- par téléphone ou en direct coaching personnel pour une meilleure
  acceptation de soi et pour d'éventuelles transformations 
(pour les dates, disponibilités et prix cliquer ici )
 

Les dates, disponibilités et prix sont encore à définir précisément.
 
Si vous êtes intéressé(e)s vous pouvez déjà me contacter et vous inscrire
(communiquez-moi vos dates préférées, elles pourront peut-être être choisies).
N'attendez pas car il va y avoir de la demande et les places sont limitées.
 
Pour le cours de cuisine coaché cela peut se faire :
- pour un repas de midi entre 10h00 et 14h00 (tous les midis, sauf le lundi
  et le vendredi)
- pour un repas du soir entre 18h00 et 22h00 (tous les soirs, sauf le lundi)
Prévoir de fixer le moment du repas et aussi le moment de préparation (env. 1h30)
 
Pour MIX : prendre soin de soi et de son corps physique cela peut se faire :
- pour un repas de midi entre 10h00 et 14h00 (tous les midis, sauf le lundi
  et le vendredi)
- pour un repas du soir entre 18h00 et 22h00 (tous les soirs, sauf le lundi)
 
Pour les journées et week-ends de ressourcement cela peut se faire en tout temps.
Pour vous je pense qu'il est mieux qu'il n'y ait pas de cours de cuisine, alors réservez vite la maison. Par contre il est possible que vous soyez 2 dans la maison à vous ressourcer.
Le lundi est le jour où je ne suis disponible que le soir pour du coaching.
 
Contactez-moi :
- soit par mail sur le site, sous contact
- soit par tél. fixe ou sur le répondeur (et je vous rappelle) : 026 668 13 13
- soit par sms ou mobile :
  mobile prof. 077 430 43 40 : je vois votre message ou votre appel en
  absence et je vous rappelle au calme.
  mobile privé (si urgences seulement) : 079 573 04 55
 
Comment me trouver ? cliquer ici
 
 
être bien ça s'apprend
 

A LOUER POUR LES VACANCES CHAMBRES AVEC DIVAN-LIT
(l'infrastructure est la même que pour le ressourcement )

1 grande chambre avec divan-lit confortable 2 places
et 1 plus petite chambre avec divan-lit (2 matelas séparés, donc 2 pers. possible)
Les chambres peuvent être louées séparément ou pour un couple avec 2 petits enfants.
Dans chaque chambre il y a de quoi écrire, dessiner (papier et matériel
basique) - se faire une boisson chaude.

Possibilité de petit déjeuner et/ou de table d'hôtes (souper seulement)

A disposition :
- calme et vue (appartement au 2ème étage)
- il y a sur place en commun :
  salle d'eau avec bain et douche - WC séparé - cuisine - salle à manger -
  salon avec poêle suédois - espace TV (à l'écart et uniquement dvd)
  bibliothèque avec de nombreux livres et revues de développement
  personnel à disposition - quelques jeux de société - balcon et petite terrasse
- place de parc - ligne de bus Payerne et Romont
- possibilité de table d'hôtes (déjeuner et/ou souper) : pour vous laisser gâter
- possibilité de coaching et de faire une ou des séances de luminothérapie
(pour les disponibilités et les prix cliquer ici )

Comment me trouver ? cliquer ici


 
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